輕鬆、輕巧、清爽的羽衣甘藍沙律食譜

市面上有各種複雜的沙律食譜，但這份卻可以輕鬆完成。這份食譜飽肚又健康嗎？來看看吧。在家中就有齊所有材料？來看看吧。

雖然這種美味的檸檬羽衣甘藍沙律*可以促進酮體吸收，但這份食譜不只是為生酮飲食人士而設。它本身就是一份健康、美味、清爽的午餐！即使你不喜歡羽衣甘藍，也可能從此改觀。

• 一人份量 Prep Time: 5 minutes
  

成份

• 1湯匙油（橄欖油、鱷梨、椰子）

• 1湯匙蘋果醋

• 1-2片羽衣甘藍

• ½茶匙鹽

• ½茶匙胡椒粉

• ½茶匙檸檬汁（或檸檬胡椒粉/皮）

一些增加額外脂肪和/或蛋白質的自選材料：

• 1片鱷梨

• 1塊煮熟的切片雞胸肉

步驟：

• 洗淨羽衣甘藍，按個人喜好除去莖。

• 印乾並切絲。

• 輕輕按壓羽衣甘藍，使其更柔軟。

• 把所有材料都放進碗裡，吃到夠為止！

*若要體驗這份食譜的價值，請試試將羽衣甘藍與任何一種蔬菜——菠菜、抱子甘藍、西蘭花、青瓜——互換，然後觀察會發生什麼事！